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Asparagi con olio e limone

Asparagi lessati al punto giusto e conditi tiepidi con olio e limone.

di Redazione

Porzioni
4
Preparazione
5 min
Cottura
10 min
Asparagi con olio e limone
Immagine illustrativa

Procedimento

  1. 1Elimina la parte dura dei gambi e pela la base degli asparagi.
  2. 2Lessali in acqua salata, o al vapore, finché sono teneri ma ancora sodi.8 min
  3. 3Scolali, disponili su un piatto e condiscili tiepidi con olio, succo di limone e sale.