Ricette › Piatto unico › Puglia

Cialledda

Insalata fredda contadina di pane di grano duro raffermo, pomodorini, cetrioli e cipolla rossa.

di Redazione

Porzioni
4
Preparazione
15 min
Cottura
0 min
Cialledda
Immagine illustrativa

Procedimento

  1. 1Bagna il pane con l'acqua fredda e lascialo ammorbidire qualche minuto.
  2. 2Aggiungi i pomodorini schiacciati con le mani, i cetrioli a rondelle e la cipolla.
  3. 3Condisci con olio, sale, origano e basilico spezzettato, mescola e lascia insaporire 10 minuti prima di servire.