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Granita al limone

Acqua, zucchero e succo di limone ghiacciati e mescolati più volte: la granita siciliana senza gelatiera.

di Redazione

Porzioni
4
Preparazione
10 min
Cottura
5 min
Granita al limone
Immagine illustrativa

Procedimento

  1. 1Scalda l'acqua con lo zucchero e la scorza finché lo zucchero è sciolto, poi lascia raffreddare del tutto.5 min
  2. 2Togli la scorza, unisci il succo di limone filtrato e versa in un contenitore basso.
  3. 3Metti in freezer e mescola energicamente con una forchetta ogni 30-40 minuti, per circa 3 ore, finché la granita è cremosa (non conteggiate).