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Insalata di farro con verdure

Name: Insalata di farro con verdure
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Cuisine: Nazionale
Ingredients: 280 g Farro, crudo; 250 g Pomodori, da insalata; 200 g Cetrioli; 40 g Olive, nere; 6 g Basilico, fresco; 30 g Olio di oliva extravergine; 6 g Sale da cucina

Farro, pomodori, cetrioli e olive: il piatto unico perfetto da portare in ufficio.

di Redazione

Porzioni: 4
Preparazione: 15 min
Cottura: 30 min

Immagine illustrativa

Procedimento

1Cuoci il farro in acqua salata e raffreddalo.30 min
2Taglia le verdure a cubetti.
3Unisci tutto e condisci con olio, sale e basilico.