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Involtini di zucchine con ricotta e menta

Fette di zucchina grigliata arrotolate intorno a una crema fresca di ricotta.

di Redazione

Porzioni
4
Preparazione
20 min
Cottura
8 min
Involtini di zucchine con ricotta e menta
Immagine illustrativa

Procedimento

  1. 1Taglia le zucchine a fette sottili per il lungo e grigliale.8 min
  2. 2Mescola ricotta, menta tritata, scorza di limone e sale.
  3. 3Spalma la crema sulle fette e arrotolale.
  4. 4Condisci con un filo d'olio.