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Melanzane a funghetto

Melanzane a cubetti saltate con pomodorini, aglio e basilico.

di Redazione

Porzioni
4
Preparazione
15 min
Cottura
20 min
Melanzane a funghetto
Immagine illustrativa

Procedimento

  1. 1Taglia le melanzane a cubetti.
  2. 2Rosolale nell'olio con l'aglio a fuoco vivo.12 min
  3. 3Aggiungi i pomodorini e cuoci ancora qualche minuto.6 min
  4. 4Completa con basilico.