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Orata al forno con patate

Name: Orata al forno con patate
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Cuisine: Nazionale
Ingredients: 350 g Orata, d'allevamento, filetti; 400 g Patate; 30 g Olio di oliva extravergine; 3 g Rosmarino, fresco; 4 g Aglio, fresco; 15 g Succo di limone, fresco; 5 g Sale da cucina

Filetti di orata su un letto di patate croccanti, rosmarino e limone.

di Redazione

Porzioni: 2
Preparazione: 15 min
Cottura: 40 min

Immagine illustrativa

Procedimento

1Condisci le patate con metà dell'olio, rosmarino, aglio e sale.
2Cuocile in forno a 200 °C.25 min
3Adagia sopra i filetti di orata, condisci con olio e sale.
4Rimetti in forno finché il pesce è cotto.12 min
5Servi con il succo di limone.