Ricette › Primo › Lazio

Penne all'arrabbiata

Sugo di pomodoro, aglio e parecchio peperoncino, finito con prezzemolo fresco.

di Redazione

Porzioni
4
Preparazione
5 min
Cottura
20 min
Penne all'arrabbiata
Immagine illustrativa

Procedimento

  1. 1Rosola nell'olio l'aglio e il peperoncino spezzettato.2 min
  2. 2Aggiungi i pelati schiacciati, sala e cuoci a fuoco vivace finché il sugo è ristretto.15 min
  3. 3Cuoci le penne in acqua salata, scolale al dente e saltale nel sugo.
  4. 4Completa con il prezzemolo tritato.