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Piselli al prosciutto

Name: Piselli al prosciutto
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Cuisine: Nazionale
Ingredients: 500 g Piselli surgelati; 60 g Prosciutto crudo, di parma; 75 g Cipolle; 20 g Burro; 10 g Olio di oliva extravergine; 100 g Brodo vegetale; 2 g Sale da cucina

Piselli dolci stufati con cipolla e dadini di prosciutto crudo.

di Redazione

Porzioni: 4
Preparazione: 5 min
Cottura: 15 min

Immagine illustrativa

Procedimento

1Fai appassire la cipolla con burro e olio.4 min
2Aggiungi il prosciutto, lascialo insaporire un minuto, poi unisci i piselli.
3Bagna con il brodo, copri e cuoci finché i piselli sono teneri. Regola di sale.10 min