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Polpette di ceci al forno

Name: Polpette di ceci al forno
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Cuisine: Internazionale
Ingredients: 480 g Ceci in scatola; 30 g Farina di ceci; 50 g Pane, grattugiato; 8 g Prezzemolo, fresco; 4 g Aglio, fresco; 2 g Paprika, in polvere; 15 g Olio di oliva extravergine; 4 g Sale da cucina

Polpette vegetali croccanti fuori e morbide dentro, speziate con paprika.

di Redazione

Porzioni: 4
Preparazione: 15 min
Cottura: 25 min

Immagine illustrativa

Procedimento

1Frulla i ceci con aglio, prezzemolo, paprika e sale.
2Aggiungi farina di ceci e pangrattato fino a un impasto modellabile.
3Forma le polpette e disponile su carta forno.
4Spennella con olio e cuoci a 200 °C, girandole a metà.25 min