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Polpette di tacchino al forno

Name: Polpette di tacchino al forno
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Cuisine: Nazionale
Ingredients: 500 g Tacchino, fesa (petto), senza pelle; 40 g Pane, grattugiato; 55 g Uovo di gallina, intero; 30 g Grana; 5 g Prezzemolo, fresco; 10 g Olio di oliva extravergine; 4 g Sale da cucina

Polpette leggere e morbide, cotte in forno senza frittura.

di Redazione

Porzioni: 4
Preparazione: 15 min
Cottura: 20 min

Immagine illustrativa

Procedimento

1Impasta tacchino, pangrattato, uovo, grana, prezzemolo e sale.
2Forma polpette da circa 35 g e disponile su una teglia con carta forno.
3Spennella con l'olio e cuoci a 200 °C, girandole a metà.20 min