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Salsiccia e friarielli

Il secondo napoletano per eccellenza: salsiccia rosolata e friarielli saltati con aglio e peperoncino.

di Redazione

Porzioni
4
Preparazione
15 min
Cottura
25 min
Salsiccia e friarielli
Immagine illustrativa

Procedimento

  1. 1Rosola le salsicce in padella con un goccio d'acqua.15 min
  2. 2In un'altra padella salta i friarielli crudi con olio, aglio e peperoncino, coperti.12 min
  3. 3Unisci salsicce e friarielli e lascia insaporire.3 min