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Sgombro al forno con pomodorini

Name: Sgombro al forno con pomodorini
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Cuisine: Nazionale
Ingredients: 600 g Sgombro o maccarello; 250 g Pomodori, maturi; 10 g Capperi sott'aceto; 1 g Origano, secco macinato; 20 g Olio di oliva extravergine; 4 g Sale da cucina

Pesce azzurro, economico e saporito: al forno con pomodorini, capperi e origano.

di Redazione

Porzioni: 4
Preparazione: 10 min
Cottura: 20 min

Immagine illustrativa

Procedimento

1Disponi lo sgombro in teglia con pomodorini tagliati, capperi e origano.
2Condisci con olio e sale.
3Cuoci in forno a 200 °C.20 min