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Sugo di pomodoro e basilico

Il sugo di base: pelati, cipolla, olio e basilico, cotto piano finché si restringe.

di Redazione

Porzioni
4
Preparazione
5 min
Cottura
25 min
Sugo di pomodoro e basilico
Immagine illustrativa

Procedimento

  1. 1Fai appassire la cipolla con l'aglio intero nell'olio a fuoco dolce.5 min
  2. 2Aggiungi i pelati schiacciati e il sale.
  3. 3Cuoci a fuoco basso, semicoperto, mescolando ogni tanto, finché il sugo è denso.20 min
  4. 4Togli l'aglio e unisci il basilico spezzettato a fuoco spento.